O cultivo de sorgo na safrinha de Mato Grosso do Sul vem registrando um crescimento acelerado nos últimos anos e se consolidou como uma opção estratégica para os produtores rurais. Em apenas cinco safras, a área plantada no estado saltou de pouco mais de 5 mil hectares para cerca de 400 mil hectares, um avanço superior a 7.700%, de acordo com dados do SIGA (Sistema de Informações Geográficas do Agronegócio).

Esse salto ocorre principalmente em função da demanda gerada pelas usinas de etanol de milho instaladas no estado, que firmaram contratos de compra e garantem mercado estável para o sorgo, segundo autoridades do setor agrícola estadual.

Especialistas destacam que o sorgo deixou de ser uma alternativa apenas para períodos de necessidade e passou a integrar o planejamento agrícola da segunda safra, especialmente em áreas onde o milho enfrenta maiores desafios climáticos ou de janela de plantio.

O crescimento mais significativo começou a partir da safra 2021/2022 e foi intensificado em 2024/2025, quando a cultura praticamente dobrou de tamanho, reforçando sua importância no cenário produtivo sul-mato-grossense.